INTRODUCCION

El hombre se ha caracterizado por buscar sustancias, alimentos, ó cualquier otro elemento que le ocasione una sensación placentera o en la que por lo menos pueda calmar sus angustias, penas ó se pueda sentir vigorizado, es por esto que en su extensiva búsqueda ha conseguido el alcohol, el tabaco, y el mas moderno el café, el cual tuvo gran dificultad para entrar a los mercados europeos ya que principalmente la Iglesia lo consideraba como la bebida del demonio, sin embargo la exquisitez de su aroma y sabor lograron que la población lo aceptara convirtiéndose en un vicio, tanto que en las expediciones a America el Capitán de Infantería y Alférez de Navío Gabriel Mathieu Cleiux trajo una pequeña planta, que sobrevivió al cambio de clima y logró implantarse en los países de la America donde luego elevaría la calidad de vida de muchas personas que gracias a la gran demanda del producto, ocasionando que países como Brasil, Colombia y Venezuela se consolidaran como exportadores de café.


De esta forma la economía de Venezuela se consolida y comienza a crecer cada vez mas, sin embargo la crisis mundiales repercutieron sobre los precios del café haciendo que disminuyera la economía; lo anteriormente dicho sumado al crecimiento petrolero y a la poca planificación nacional en materia agrícola ocasionaron el descenso de la producción de café en Venezuela.